Kto będąc wegetarianinem kiedykolwiek odwiedził wiejską Bawarię i tam zjadł w gospodzie, zna problem tylko zbyt dobrze: menu zwykle oferuje tylko Käsespätzle (kluski z serem) i ten sam wielki mieszany sałatkę. Jeśli podróżujecie do odległych krajów, dochodzi też bariera językowa. Ze względu na brak alternatyw i lenistwo, często kuszą niezdrowe opcje. Żeby do tego nie doszło, zebrałem dla Was kilka wskazówek.
Prosta wersja
Podróżujcie do kraju, w którym mieszka stosunkowo wielu wegetarian. Na pewno znajdziecie tam tradycyjne potrawy, które są już wegetariańskie lub zostały na nowo zinterpretowane.
Przyjrzałem się bliżej 3 krajom z największym odsetkiem wegetarian:ek.
1. Indie
W Indiach ponad jedna trzecia populacji jest wegetarianami.
Wskazówka kulinarna: Popularne Daal i tysiące kreacji curry.
2. Izrael
Jak pewnie wiecie, podczas podróżowania z plecakiem często spotkać można Izraelczyków, którzy po odbyciu służby wojskowej chcą odkrywać świat. W Izraelu można zobaczyć, co się dzieje, kiedy podróżnicy przywożą ze sobą do domu wibracje z podróży z plecakiem. W Tel Awiwie możecie codziennie świętować świetne imprezy, bary są pełne również w ciągu tygodnia, a hostele są z najwyższej półki. Izraelczycy łączą w sobie najlepsze z całego świata.
Podpowiedź kulinarna: Falafel i hummus. Spróbujcie również wegetariańskiego shawarmy.
3. Tajwan
Różnorodność wegetariańskich dań jest nie do uwierzenia. Tajwan to absolutny rajski raj dla smakoszy. Na licznych targach dostaniecie tu wszystko, czego pragniecie, aż do późnej nocy. Ale to nie tylko kulinarna, Tajwan ma wiele do zaoferowania. Tak zwana Nowa Zelandia Azji, jak nazywana jest Tajwan, jest również krajobrazem zapierającym dech w piersiach. Ponad 100 gór, ponad 3000 metrów plaż i gościnni mieszkańcy zaskakują każdego, kto rezerwuje lot tam.
Wskazówka kulinarna: Grillowane borowiki na nocnym targu lub typowo wegetariańskie bufety, które można znaleźć na całym Tajwanie.
I'm sorry, but you haven't provided any text to translate from German to Polish. Could you please provide the text?
Dla zdolnych językowo
= Jestem wegetarianinem (chiński)
Sorry, your text is in Vietnamese, not German. Can you please provide the German text for translation into Polish?
= Jakie dania mogę zjeść? (Tajskie)
W sieci znalazłem niezwykle przydatną kompilację ważnych zdań i słówek dla wegetarian.
Tutaj znajdziesz słownictwo dla wegetarian.
Wystarczy, że pobierzecie te karty językowe, nauczycie się na pamięć kilku zwrotów lub najlepiej zabierzcie je ze sobą w podróż. Dzięki temu wywołacie uśmiech na twarzach kucharzy nawet w najbardziej odległych miejscach. W zamian otrzymacie do spróbowania ich najsmaczniejsze potrawy. Sytuacja korzystna dla obu stron.
Smacznego i dobrej zabawy podczas podróżowania!